本文摘要：人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。
4、蚝油、大蒜末、少许的老抽、半勺的酱下去火烧，垫上锅盖。（这种酱是不辣的）5、烧到汤汁浓稠，辄一下味道，不必须水煮，咸味不够了，最后，撒点香葱、小米椒下去，才可起锅。红焖猪脚食材：猪前蹄1只、冰糖1块、桂皮2片、八角2颗、香叶2片、姜一小块、油适度、盐适量、生抽适度、白胡椒粉适度、豆腐乳1块、陈醋一小勺、啤酒.配料或白酒适度、鸡精适度作法：1、猪蹄捏好，然后放进冷水锅中熬，煮开后，之后熬5分钟以上，然后炒出来，清除整洁可用。
2、锅里放油，冰糖放进，如果是整块的，小火冷却一会儿，锅铲拍电影一下，冰糖不会全部打碎，小火，锅铲摇动，经常出现泡后，糖色就是炒好了，早于了颜色不漂亮，晚了不会纸！3、放进猪蹄翻炒，翻炒上色，放进八角、桂皮、香叶、姜片….之后翻炒！炒出香味，敲白胡椒粉，生抽，陈醋，半瓶啤酒或二勺配料、或一勺白酒，然后再行特热水，放入高压锅，上汽之后，改中小火压5分钟，愛不吃尤其番茄的，可以多几分钟。4、推倒接棒里，特一块豆腐乳，切碎，中小火蒸熬！汤汁收至剩一半时，放盐，大火收汁，收干汁后…敲一点鸡精，抓也讫。油炸裙带菜材料：裙带菜200g、喷出鼻醋10ml、糖5g、盐1.5g、辣椒油一勺作法：1、将有盐粒的裙带菜屡屡冲刷几遍重新加入清水泡几小时。2、将锅中的清水烧开，重新加入冷水好的裙带菜熬五分钟。
3、捞起裙带菜过凉挤迫去水分，重新加入辣椒油。配料。
4、重新加入醋，盐，糖配料。
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